FESTAS, ALIMENTOS E COMUM: TERRITÓRIO
E CULTURA NA FOZ DO RIO DOCE

Nome: Vítor Mendes Goulart
Tipo: Dissertação de mestrado acadêmico
Data de publicação: 11/08/2020
Orientador:

Nomeordem decrescente Papel
Paulo César Scarim Orientador

Banca:

Nomeordem decrescente Papel
Cláudio Luiz Zanotelli Examinador Interno
Paulo César Scarim Orientador
Simone Raquel Batista Ferreira Examinador Externo

Resumo: A pesquisa que segue, parte de um esforço para uma melhor compreensão de um
território específico: a Vila de Regência Augusta, situada na margem direita da Foz do
Rio Doce no Espírito Santo. O estudo se desenvolve a partir da identificação de três
elementos chave, à saber, festa, alimento e comum. Com base em trabalhos de
campo, revisões bibliográficas e documentais, entre outras ferramentas
metodológicas, buscamos elaborar uma narrativa do território em questão desde sua
colonização empreendida no século XIX até os dias atuais. Para conseguirmos
desenvolver um estudo mais aprofundado, fazemos uma reflexão sobre o mundo que
vivemos, tratando das relações globais de produção e de que modo Regência Augusta
está inserida nesse contexto e como isso se reflete nas produções de suas festas
tradicionais, seus alimentos e as relações sociais baseadas no comum.

Palavras-chave: festa; alimento; comum; Regência Augusta.

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